Sedang mencari inspirasi resep bandeng bakar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bakar bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bakar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bandeng bakar bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng bakar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bandeng Bakar bumbu kuning memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bandeng Bakar bumbu kuning:
- Gunakan 1/2 ekor bandeng, d belah kucuri jeruk nipis
- Ambil 3 siung bawang putih, goreng
- Gunakan 5 siung bawang merah, goreng
- Ambil 9 butir kemiri, goreng
- Sediakan Segenggam cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
Cara membuat Bandeng Bakar bumbu kuning:
- Siapkan bumbu, haluskan dan tumis hingga harum. Masukkan gula merah dan garam
- Tumis hingga sat. Lumuri bandeng dg garam sedikit, kemudian margarin, panggang d atas arang
- Balik jika bandeng sudah setengah matang, lumuri dg bumbu yg sudah d tumis. Panggang hingga matang sempurna. Siap d nikmati. Rasanya manis pedas, gurih
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandeng bakar bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
