Lagi mencari ide resep 🍘 bitter ballen kentang keju lumer by #fmemasak 🍘 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍘 bitter ballen kentang keju lumer by #fmemasak 🍘 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍘 bitter ballen kentang keju lumer by #fmemasak 🍘, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 🍘 bitter ballen kentang keju lumer by #fmemasak 🍘 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 🍘 bitter ballen kentang keju lumer by #fmemasak 🍘 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 🍘 Bitter Ballen Kentang Keju Lumer by #Fmemasak 🍘 menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 🍘 Bitter Ballen Kentang Keju Lumer by #Fmemasak 🍘:
- Siapkan Adonan Utama
- Sediakan 250 gr Kentang Rebus/Kukus (haluskan)
- Ambil 100 ml Susu Cair
- Siapkan 1/4 buah Bawang Bombai (cincang halus)
- Ambil 75 gr Daging Giling (boleh ganti sosis/ayam)
- Ambil 1 sdm Salted Butter/Mentega
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Pala Bubuk
- Gunakan 1 sdt Bawang Putih Bubuk
- Sediakan 1 sdt Totole
- Siapkan 1 sdt Gula
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan 50 gr Keju Cheddar Parut
- Siapkan 1 sdt Tepung Terigu
- Sediakan 100 gr Keju Mozzarella/Quick Melted (Potong Dadu)
- Ambil Bahan Pelapis
- Sediakan 50 gr Tepung Panir/Mix Bread Crumbs
- Ambil 50 gr Tepung Terigu
- Ambil 1 butir Telur (kocok lepas)
Cara membuat 🍘 Bitter Ballen Kentang Keju Lumer by #Fmemasak 🍘:
- Panaskan teflon. Tumis bawang bombai dengan butter, lalu masukan juga dagingnya. Tumis sampai harum tapi jangan terlalu kering, lihat daging sampai warnanya berubah agak gelap (tidak merah).
- Masukan susu cair, masukan juga bawang putih bubuk, pala, gula, garam, lada, totole, dan keju parut. Aduk sampai mendidih, koreksi rasanya. Lalu masukkan tepung terigu 1 sedok makan, masukan kentang yang sudah di haluskan. Aduk sampai merata sempurna. Jangan lupa, gunakan api kecil agar kentang tidak gosong.
- Pindahkan adonan kentang yang sudah dimasak, tunggu sampai agak dingin. Setelah adonan agak dingin, siap dibentuk bulat dan diberi isian keju yang sudah dipotong dadu.
- Lapisi adonan dengan tepung terigu - telur - tepung panir. Setelah semua terbalut, diamkan di kulkas sekitar 15 menit. Lalu siap untuk digoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 🍘 bitter ballen kentang keju lumer by #fmemasak 🍘 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
