Lagi mencari ide resep kue lumpur labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur labu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kue lumpur (bingka) labu kuning. labu kuning (kukus), tepung terigu (ini bisa ditambah yah, tergantung kandungan air didalam labu dan jenis tepung), telur, gula pasir Kue lumpur labu kuning. Recook punya mba shanty, ini lawas banget cuma masih rapih di draft. Namun sudah banyak kreasi yang ada.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue lumpur labu kuning memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue lumpur labu kuning:
- Gunakan labu kuning (setelah dikukus)
- Ambil air
- Ambil santan instan
- Sediakan gula pasir
- Ambil tepung terigu
- Gunakan margarin (cairkan)
- Ambil garam
- Siapkan vanily
- Ambil kismis (saya pakai keju karena ga ada kismis)
Berikut resep mudah membuat kue lumpur labu kuning yang enak dan lembut. Bisa jadi menu takjil yang menggugah selera. Sebelum mengolah labu kuning, sebaiknya bersihkan terlebih dahulu. Mulailah dengan mengupas seluruh kulitnya, lalu bilas dengan air hingga bersih.
Cara membuat Kue lumpur labu kuning:
- Kukus labu dan ambil 500 gram. Blender dgn air sampai halus.
- Tuang ke wadah, lalu tambahkan santan. Aduk rata.
- Kocok telur, gula dan vanily sampai tercampur rata. Lalu tuang ke wadah labu tadi. Aduk rata kembali.
- Lalu masukkan terigu dan margarin secara bergantian. Aduk kembali sampai benar2 rata dan tercampur.
- Panaskan cetakan kue lumpur (martabak mini) dengan api kecil.
- Tuang 1 centong adonan ke atas cetakan, biarkan setengah matang lalu beri kismis diatasnya. Tutup cetakan. Tunggu hingga matang (adonan atas agak kering). Lalu angkat…
- Ulangi sampai adonan habis…
Resep Kue Lumpur Labu Kuning Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue lumpur pada umumnya berwarna kuning jika ingin berwarna hijau bisa gunakan air pandan supaya lebih alami walaupun bisa gunakan pewarna makanan atau pasta makanan. Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Kue basah populer resep kue lumpur labu kuning dapat menjadi variasi cara sederhana untuk membuat kue lumpur panggang tanpa kentang yang enak, serta bertekstur empuk dan lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue lumpur labu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
