Anda sedang mencari ide resep soes ragout ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soes ragout ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soes ragout ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soes ragout ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soes ragout ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soes Ragout Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soes Ragout Ayam:
- Siapkan Bahan kulit :
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 180 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 125 gr margarine
- Ambil 250 gr air
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Bahan isian
- Siapkan 1 buah wortel, potong dadu, rebus
- Ambil 1 buah kentang, potong dadu, rebus
- Ambil 100 gr ayam cincang
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm margarine
- Siapkan 100 ml susu cair
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil secukupnya Daun selada
Langkah-langkah menyiapkan Soes Ragout Ayam:
- Panaskan air, margarine dan garam sampai mendidih. Kecilkan api, masukkan tepung terigu, aduk menggunakan spatula.
- Matikan api. Tunggu uap menghilang, lalu masukkan telur satu per satu.
- Masukkan adonan ke dalam spuit, oven pada suhu tinggi 200°C (supaya mengembang sempurna) sampai kecoklatan. Angkat.
- Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bombay, hingga harum, masukkan potongan ayam, lalu kentang dan wortel. Tambahkan tepung, susu cair, lada bubuk, gula dan garam.
- Penyelesaian : ambil kulit soes, belah jangan sampai putus, beri selembar selada, 1 sendok isian. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soes Ragout Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
